儿童减重需科学饮食，保证均衡营养，多样有序很关键

北京儿童医院临床营养科闫洁主任医师指出，我们不断强调的是在保证合理饮食的前提下进行儿童减重。孩子在成长过程中，关注的重点并非减去多少体重，而是倡导科学饮食。在此背景下，我们建议体重大约每月减少1至2公斤，不宜过多。试想，1至2公斤累积下来，一年就能达到多少呢？即便你不去减少体重，保持当前体重不变，你每年仍将增长五到六厘米，而在青春期，你甚至可能增加十到十几厘米。

科学饮食要“多样”

更要“有序”

科学饮食的界定是怎样的呢？对于儿童减肥而言，确保营养均衡至关重要，这需要我们首先遵循“食物多样”的基本原则。根据专家的建议，每日的饮食内容应当包括谷类、薯类、蔬菜、水果、肉类、蛋类、奶类、大豆和坚果，以及油脂这五大类食物。

北京儿童医院临床营养科的主治医师闫洁指出，儿童日常所需的优质蛋白质，包括大约300毫升的奶制品、一枚鸡蛋以及100至150克的肉类；至于蔬菜，虽无上限，但最低量应达到每日500克，且应多样化，避免单一；至于水果，则建议摄入量在150至250克之间。

专家提出，应以五谷杂粮作为主食的核心，并尽量避免食用精制米面。由于众多肥胖儿童进食速度过快，因此建议将蔬菜切得更大一些，以提升咀嚼的挑战性，从而有助于减缓他们的进食速度。

用餐的先后顺序至关重要，我们应当首先摄入蔬菜，随后是富含蛋白质的食物，最后才是主食。此外，还应注意避免在进食时分心，如边吃边玩或观看电视，因为集中注意力用餐有助于更准确地感知饱腹感。

我们必须对“隐形热量”保持警觉，这包括了诸如含糖饮料、油炸食品以及糕点等，这些食品热量含量高而营养价值低，很容易造成热量摄入过多。在减重期间，我们应当尽力避免这类食物。家长可以指导孩子多饮水，并使用新鲜水果来替代不健康的零食。

哪些运动更适合肥胖儿童

儿童减重除了饮食均衡，科学运动也很重要。

视频加载中...

白靖，作为运动处方指导师，他建议肥胖儿童应多进行抗阻训练和有氧锻炼，并维持适中的运动强度。每次锻炼时间应超过30分钟，不超过60分钟，而每日至少应保证两小时的锻炼时长。通过这种方式，减重的效果和科学性可以得到充分保障。

专家提出，针对儿童和青少年的减重抗阻训练，家中进行时，建议选用适合个人体重的轻量级哑铃，进行上肢弯举、前平举、侧平举以及上举等四个动作，以此锻炼上肢肌肉的力量；同时，通过下蹲锻炼来增强腿部肌肉的力量；此外，还应进行卷腹和腰背运动，以加强核心肌群的强度。

白靖，运动处方指导师指出：最后，您可以选择原地跑步，或者进行深蹲跳跃锻炼，亦或是在户外进行一些球类活动。这样一来，您既能得到有氧运动的益处，又能锻炼到抗阻力，从而显著达到减重的效果。

孩子因肥胖而自卑？

心理关该怎么过？

专家指出，体重和外观问题往往会让肥胖的儿童产生自卑情绪。在心理学领域，这种对自身体型产生错误认知的现象被称为体象障碍。那么，家长应如何帮助孩子避免因肥胖而感到自卑呢？他们又应该留意哪些心理上的警示信号呢？