春节将至，芜湖市场主要食品供应是否充足，价格是否平稳？大江资讯记者了解到，目前芜湖市场上的粮食、食用油、蔬菜、肉类、鸡蛋、牛奶等主要食品供应充足，价格基本平稳，可以满足广大人民群众节日消费需求。
芜湖市商务局重点流通企业
及连锁超市、农产品批发市场
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近期我市蔬菜市场供应比较充足，完全能够满足市场需求，蔬菜价格走势以稳中波动为主，青椒、蒜苔、胡萝卜、冬瓜、蒜子、土豆等大众蔬菜品种价格较为稳定，其余品种价格涨跌幅度均在正常范围之内。预计节前我市菜价或在节日效应的提振下小幅上扬。
从整个春节市场看，芜湖市场粮油类价格稳定，没有出现因节日来临价格大幅波动的情况；市场供应充足，肉蛋价格稳中有降；鲜菜价格涨跌不一，总体较为平稳。
“为确保市场货品的丰富，我们会定期统计全市主要超市、批发市场的囤货量，一旦发现有缺失的或不足的，就会和各个企业协调补足货源稳定价格，主要发挥监测、检查、协调沟通的作用。”市商务局市场建设与运行秩序科许正宙科长介绍道。
▲1月17日，执法人员正在超市对年货市场进行检查。陈洁/图
随着疫情、用工、消费需求等影响
市商务部门表示
春节市场会面临一些问题与挑战
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01、国内疫情多点散发，人物同防压力加大
春节期间的人员流动为疫情防控再增难度，加上“越南火龙果”等进口食品检测出新冠病毒核酸阳性，给消费者的安全带来隐患。在丰富节日餐桌的同时，阻断进口货物疫情传播渠道，最大限度消除疫情传播风险，为两节期间市场保供工作增添新的挑战。
02、节日消费需求增加，推高部分产品价格
临近春节，节日消费氛围渐浓，预计春节期间蔬菜价格将呈节日性上涨。同时进入冬季以后，南方地区腌腊肉、灌香肠活动陆续启动，居民购买猪肉的热情提升，消费需求季节性回升。预计春节期间在节前效应的驱动下我市猪肉价格仍有上涨可能。
03、冬季极端天气频发，或将影响产品供应
2021年我市菜价受恶劣天气及季节性因素影响较为明显，较去年同期上涨1.12%。一月份由于寒潮的到来，雨雪冰冻等极端天气出现概率较大，或将导致蔬菜生产和运输成本增加，进一步推高菜价。多措并举保供稳价，丰富居民“菜篮子”，是保障民生的重点。
04、节日用工成本增加，企业经营压力较大
春节期间，不少员工有放假返乡的需求，而节日在岗的员工需要三倍工资，部分企业或选择暂时歇业或者上调价格成本。而春节期间市场对家政、洗车等服务需求较大，供求关系不平衡也将导致部分行业物价上涨。
05、春节流通成本增加，短期内影响产销对接
在疫情的影响下，人们的消费方式从线下转为线上更加依赖于物流企业的有效运转。一方面，国外疫情的爆发导致海运费上涨，集装箱滞留费增加，国际空运航班减少，严重阻碍跨境电商的发展，对市场供应造成一定影响。另一方面，快递行业属于劳动密集型行业，返乡过年造成节日期间员工短缺一定程度上影响配送效率。
▍记者：李贾
