餐饮管理公司的内涵有两种：一种是自有实体经营，策划、管理下属餐饮企业；另一种是为其它餐饮企业提供咨询、培训和委托管理服务。 1、以顾客需求为导向； 2、以效益优先为导向； 3、以市场占有为导向； 4、以品牌建立为导向。
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