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昔日葡萄界‘爱马仕’阳光玫瑰,如今沦为10元3斤路边摊水果?

来源:网络整理 时间:2025-08-26 作者:佚名 浏览量:

阳光玫瑰 时代财经摄

昔日的葡萄界“爱马仕”,沦为10元3斤的路边摊水果。

八月份,正值夏末秋初时节,国内许多地区的葡萄已经积累了丰富的糖分,开始先后收获,其中阳光玫瑰也大量上市。

当前市场波动较大,果农售卖的果实价格从每斤1到3元不等,去年一斤可在5到7元价位间售出,这是柳州市柳江区阳光玫瑰种植者韦敏透露的信息。七月中旬,柳江的阳光玫瑰开始成熟可摘,当新鲜果实大量投放市场后,行业竞争愈发白热化,为寻求更广阔的销售渠道,韦敏决定开放自家葡萄园,吸引顾客亲自来园体验采摘乐趣。

早年的阳光玫瑰,被公认为水果界的顶级佳品。在其鼎盛阶段,刚从田里采摘的优质果实总是供不应求,销售价格常常达到每斤几十元甚至上百元;到了销售终端,一串阳光玫瑰的售价最高能超过数百元,而进口的品种价格更为高昂,一串的价格甚至可以达到一千元。

阳光玫瑰大约在2006年时被引入中国,最初,由于栽培技术尚未成熟,仅在少数地区零星种植。随着技术逐步完善并开始普及,加之阳光玫瑰本身市场前景广阔、售价较高,种植效益十分可观。从2016年起,全国各地的葡萄种植者纷纷开始引进这一品种,阳光玫瑰因此得到了大面积的种植。

因此,韦敏的对手不只是柳江当地的种植者,而是分布在全国各地,时代财经获知,阳光玫瑰的主要产地涵盖云南、四川、湖南、湖北、江苏、浙江、山东和辽宁等地。四川作为阳光玫瑰的主要产地之一,其果实于8月集中成熟,全国的种植者因此面临强劲的竞争。

广西桂林平乐县的集市 图源@小芳回村记

如今阳光玫瑰的价位受品质影响存在显著区别,不过整体市场已经跌到过往最低点,甚至有人调侃说“阳光玫瑰不贵了”。

广西南宁有家路边摊,用扩音器反复叫卖,说甜美的阳光玫瑰每斤只要三块钱,三块钱一斤;湖北武汉的街道上,阳光玫瑰每斤十元能买到三斤,到处都是;广东珠海大新市场的一家水果店,阳光玫瑰整箱堆放,价格标注是每斤二点八元。

生产过剩的影响下,过去价格高昂的阳光玫瑰,现在常见于普通售卖点。

阳光玫瑰跌到10元3斤,高端果仍能卖“好价钱”

广州江南果菜批发市场,作为国内规模最大的果菜集散地之一,同时也是东南亚地区重要的果菜交易场所,这里的经营者们已经明显察觉到市场内部存在着显著的价格波动现象

根据时代财经实地探访得知,当前江南市场阳光玫瑰的批发价格大多介于4.5至7元每斤之间,偶尔有低至3元每斤的报价,同时也有高达20元每斤的优质产品。不少商家表示,今年行情普遍不如往年,平均每斤售价要低好几块钱。

江南市场 时代财经摄

价格最便宜的阳光玫瑰由摊主阿忠(化名)售卖,他透露,这些水果是从四川购入的,去年的同类商品还能卖到8-9元每斤,但今年的市场行情已经大不如前,从江南市场售出的阳光玫瑰,很快就会到达各个地方的零售网点,在这个环节,普通批发的阳光玫瑰,到了零售环节价格一般都会超过10元每斤。

阿强从事精品阳光玫瑰的批发业务,他向时代财经表示,店内水果售价较高,主要因为品质非常优秀,确实如此,品质存在差异价格也会不同,他们售卖的是云南出产的水果,这个产地的果实品质很好,他还说,与去年相比,他店铺里阳光玫瑰的批发价格基本保持稳定。据了解,云南省的气候条件十分优越,日照非常充分,白天和夜晚的温差显著,而且非常干燥,降雨量也很少,因此这里种植的阳光玫瑰能够提前成熟,并且品质上乘,被业界广泛认可为出产高品质水果的宝地。

可是,即便都属于云南出产的果实,它们在批发时的价格也不尽相同。在江南市场,除了其他商家,还有阿波在经营云南阳光玫瑰。如果从阿波那里进货,一整件(包含10斤)的阳光玫瑰批发费用大约在80到100元之间,换算下来每斤的单价大概在8到10元。

江南市场的整体态势,相当程度映照出阳光玫瑰整个生产销售环节的实际面貌,在最终销售端,阳光玫瑰的价位差异同样非常明显。

街边小摊处,阳光玫瑰每斤仅需10元就能买到3斤;网上订餐平台上,这种水果通常每斤卖到10元,但有些店铺会搞活动,半斤仅售0.01元;盒马鲜生里的500克装国产阳光玫瑰,一盒要19.9元;Ole’高级超市售卖的800克装国产阳光玫瑰,价格却高达99元。

盒马在售阳光玫瑰19.9元/盒 时代财经摄

价格降低的缘由,基本上在于供应中的阳光玫瑰水准不一,关于市场状况,四川成都的阳光玫瑰栽培者陈蓉立刻提出了这个看法。

今年是陈蓉于成都栽种阳光玫瑰的第十一度年头了。她算得上是国内最早开始引种这一品种的农户之一,几乎亲眼看到阳光玫瑰在国内从最初零星发展、到逐步扩大种植规模,再到如今市场趋于饱和的演变过程。

认真考虑片刻,陈蓉又接着说,种植规模很大,市场需求已经饱和,产品品质有好有坏,这几个是主要问题。

_阳光玫瑰变“阳光没贵”:水果贵族掉入10元档,地头价低至1元/斤,高端<a href="https://www.whzgz.cn/job/list/0-0-0-0_0_0_0_0_0_0_0-0-0-0-1.html?%E8%B6%85%E5%B8%82"target="_bank"><span style="color:#E53333;">超市</span></a>仍卖99元/盒_阳光玫瑰变“阳光没贵”:水果贵族掉入10元档,地头价低至1元/斤,高端<a href="https://www.whzgz.cn/job/list/0-0-0-0_0_0_0_0_0_0_0-0-0-0-1.html?%E8%B6%85%E5%B8%82"target="_bank"><span style="color:#E53333;">超市</span></a>仍卖99元/盒

百果园集团一位资深买手透露,今年全国阳光玫瑰种植规模突破150万亩,产出量急剧攀升,在国内鲜食葡萄整体产量中占比超过四成,致使价格显著降低。

真实情况是,阳光玫瑰市场已经建立了产品区分机制,产品的档次由其优良程度决定,而优良程度需要结合果穗的形态、果穗的重量、果粒的重量、果皮的色调、是否含籽、空腔比例等多项指标来评定,达到顶级果品、一级果品标准的阳光玫瑰,不论是在种植区域还是销售点,依然可以卖上较高的价格。

那位来自百果园的资深采购对时代财经透露了一种情况,就是阳光玫瑰的市场行情出现了明显分化,普通品质的果实售价几乎触及或者跌破了生产成本,而高品质的果实价格依然居高不下。

低价次果大量流通,市场传言影响消费者购买情绪

市场上低质次的果子很多,造成好东西被坏东西挤走,而质量混乱问题的根本原因,是行业里没有统一的种植标准,因为各个地方的气候和技术差别很大,有些果农过度使用化肥和农药,或者果子没熟就摘下来,所以味道很不一致,百果园有经验的买手说。

种植阳光玫瑰葡萄与其他葡萄品种相比,对技术水平和管理要求更为严格,具体体现在,病虫害的监控与处理、土壤营养的维护、水分和养分的施用时机等方面,这些因素都会直接关系到阳光玫瑰葡萄的最终品质和收成,葡萄种植行业的专家李明这样说明。

部分果农因为技艺欠缺,培育出的阳光玫瑰果实品相欠佳,这种情况与当下市场偏好不相吻合,李明谈到,购买者对于果品的优缺点和风味有了更高标准,对阳光玫瑰葡萄的期待也在持续增长,最初阳光玫瑰能风靡市场,正是因为它与众不同的风味和上乘的品质,而如今市面上充斥着品级不高的阳光玫瑰,已经损害了买家的购买意愿和整体市场声誉。

业内人员坦承行业里确实存在化肥农药使用不合规的现象,并坦言这种现象对阳光玫瑰的品相形成了一定冲击。但是,他们同时强调,市面上许多流传的说法有过度渲染的嫌疑,已经间接导致部分购买者产生了不必要的担忧。

时代财经发现,公众对阳光玫瑰的批评意见,集中在好几个层面,比如过度使用农药,靠添加甜味剂来提升甜度,借助膨大剂让果粒变大,又或是掺入保鲜剂以延长存放时间。

对于这些疑问,那位来自百果园的资深采购表示,这种观点并没有可靠的证据支持。葡萄产业技术体系的国家岗位科学家王强在2023年曾借助媒体说明,阳光玫瑰在生长期间一般喷洒五到十次农药就足够了,考虑到用药时间和药效消失的速度,不必担忧农药残留会超出标准。它的甜度水平较高,一般含糖量在20%上下,个别情况下能达到26%,这是该品种本身所固有的特质,另外,它的果肉质地坚硬而爽脆,即便在保持水分且无菌的冷藏环境中,也能保鲜长达一个月,这些也都是该品种的固有属性。

王强另外说明,阳光玫瑰葡萄这种品种,它的果实个头圆润,而且果粒也相对大一些,但这现象并非源于使用了膨大剂,而是它天生就具备这些特质。

但是,风传造成的效果已经波及到销售末端了。广西的种植者韦敏表示,关于“大量使用化学药品”的谣言,降低了顾客的购买兴趣,这是造成阳光玫瑰销量减少的一个因素,她估计,今年阳光玫瑰的总购买能力大概只有去年的百分之八十。

阳光玫瑰的品相退步,除了受到外界看法的影响,背后还存在更复杂的行业问题,其中首要问题是产出数量缺乏控制。一些从业者为了追求眼前的经济利益,随意增加单位土地的葡萄数量,没有遵循葡萄生长的合理法则,单位土地的葡萄数量过多会直接造成果实味道变淡,这也导致现在很多阳光玫瑰失去了它特有的玫瑰香气。

阳光玫瑰依然畅销,但购买力普遍下降

成本降低、技能不足或产品水准不一,根本症结在于阳光玫瑰在短时间内过度发展。供应量大大超出购买力,导致价格自然下滑;同时,生产者的经验和技术跟不上发展步伐,整体培育与维护能力落后,因而难以产出优质果实。

河南日报于8月14日发布消息,河南省大宗水果产业技术体系首席专家、中国农科院郑州果树所研究员陈锦永表示,阳光玫瑰于2016年开始的种植热潮,到了2020年,全国阳光玫瑰的种植面积已经超过60万亩,到2024年底,据保守估算,种植面积已经达到150万亩以上。

阳光玫瑰并非头一个因无序发展而遭遇危机的果品。2021年3月,新式茶饮品牌奈雪的茶推出“霸气玉油柑”,凭借“三秒先苦后甜”的特殊风味迅速走红,喜茶、乐乐茶等领先品牌紧接着效仿,促使油柑的热度急剧攀升。

新式饮品奈雪推出名为“霸气玉油柑”的产品,图片由时代财经在2021年3月拍摄

市场热度传达到种植环节,油柑购买价格从往年的每斤四到五元猛增至四十多元,促使种植者争相增加种植面积。不过,新型茶饮产品更新换代非常迅速的特点,导致油柑热度在2022年快速消退,市场紧接着出现销售不畅的情况。一位油柑种植者向时代财经讲述,2022年油柑购买价格骤降到每斤大约一元五角。

蓝莓享有“水果皇后”的称号,今年上半年因为产量显著增加,价格变得比较低廉。以前,一盒蓝莓的价钱通常在20到30元之间,现在价格已经明显降低,大部分产品卖到10到15元一盒,有些产品价格甚至只有个位数。

今年三月举办的2025年第五届中国国际小浆果产业科技大会公布,我国蓝莓种植面积达到143.82万亩,较2020年提升了44.38%。去年全国蓝莓收获总量为78万吨,与2020年相比增长了197%。

即使遭遇价格低迷和品质质疑,阳光玫瑰的市场主导地位依然稳固。在江南地区的葡萄销售点,摊位上几乎都能看到它的存在,部分商家甚至专门售卖这种葡萄,其坚持售卖的动机源于最根本的生意考量——即便售价下降,阳光玫瑰仍然是当前最受欢迎的葡萄品种之一。

种植者同样有这种感觉,韦敏向时代财经说明,即便今年阳光玫瑰的售价下滑,他们园子的产品依然能够找到买家,并未被市场淘汰出局,不过韦敏也点明了公众对阳光玫瑰的购买意愿减弱的情况。

关于阳光玫瑰的后续发展,业内人士感到十分担忧,根据百果园一位资深采购的分析,近期阳光玫瑰的价位或许会继续走低,其价格能否见底回升,关键要看两个条件,一个是产地是否会遭遇大范围减收,另一个是购买力提升的势头能否保持下去。

李明从事葡萄种植行业,他提出看法,明年阳光玫瑰的市场价格普遍不会上涨,不过品质好的阳光玫瑰或者某些产地的阳光玫瑰,或许会有明显的增长空间。

本文亦得益于实习生张阿敏的参与,受访者韦敏、阿忠、阿强、阿波、陈蓉、李明均为化名

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