11月10日,第八届中国国际进口博览会圆满结束。蒙牛作为连续八年参与进博会的“全勤者”,不仅首次推出原制奶酪,展现前沿创新成果,还提出凭借“四位一体”创新解决方案推动行业跨越升级,交出一份彰显中国乳业高水平对外开放的出色答卷,为全球乳业高质量发展注入强大的创新动力。
以产品之新,推动营养升级
11月6日,妙可蓝多在“宝酪斯”展台,重大地发布了中国首款原制马苏里拉奶酪。对于行业来讲,这样的举动,其意义不单单是填补国产的空白,更意味着国产奶酪行业正从规模扩张转变为价值竞争,在全球价值链里进一步朝着上攀升。
近年以来,伴随奶酪市场规模不断扩充,行业之间竞争逐日趋向激烈化,同质化竞争事件以及价格战频繁发生。然而,随着中国乳业逐步朝着高质量发展阶段迈进,仅仅单纯追求市场份额的时代正愈发成为过去式,借助产品创新去缔造新价值的时代已然来临。
妙可蓝多选取在原制奶酪范畴展开自主钻研,恰恰是蒙牛拿产品创新来打破困局,带领中国乳业朝着高质量发展的将来所呈现的一个写照。要知道,在2025年的时候,蒙牛推出了超过一百款新的产品,呈现出覆盖从常温奶到达低温酸奶、从鲜奶直至冰淇淋,从功能牛奶再到婴儿配方奶粉的全品种矩阵 。
往后,蒙牛会持续推动全品类创造新特色,加快不同品类更优质深入的提升,引导消费者做到“喝到奶,喝品质优秀的奶,喝符合自身需求的奶”,为帮助国民营养境界提升,达成“健康中国”目标奉献新的且更强大的力量。
以研发之新,贡献中国方案
在全球前沿那些创新成果汇聚的地方,进博会不单单只是创新产品展示的场地,它更是对科研创新起到推动作用的至关重要的平台。
进博会上举办了“新形势下我国乳业优化升级发展政策宣讲会”,蒙牛在会上分享了实践经验,也就是以研发创新当作引擎去打造新质生产力的经验,这一分享,获得了各位领导及行业专家极具分量的、高度的认可。
身为处于中国乳业的国家队一列的蒙牛,面面俱到地布局 着“营养健康平台”,同时也布局着“海外平台”,并且不断地持续强化研发创新,为全球乳业达成跨越而且升级奉献有着至关重要意义的且属于中国的对应方案 。
近些年,蒙牛积极在全球谋划布局八大研发基地,于北美、欧洲、澳洲以及东南亚等地分别建造跨国研发中心,进而构建起极为强大的产学研一体化创新体系,最终取得了一系列夺目亮眼成果。
蒙牛先是打破母乳低聚糖原料国际垄断,获得中美双认证,接着自主研发的益生菌菌株Lc19研究成果登上国际顶级期刊《Cell》 ,它正以“一体两翼”战略为引领,在银发营养领域广泛布局,在特医营养领域广泛布局,在运动营养等多领域广泛布局。同时,蒙牛还通过深加工技术创新,全面布局了奶酪产品,全面布局了奶油产品,全面布局了乳铁蛋白等产品,推动产业结构向高附加值纵深转型,充分彰显了乳业国家队的使命和担当。

以数智之新,加速产业转型
二十届四中全会审议通过相关内容,“十五五”规划建议被提出,其中提到要在数字中国建设方面深入推进,还要加强人工智能与产业发展的关联。进博会刚刚结束,而它恰好为这一宏伟蓝图给出了最为生动的注脚。
身为具备全球化视野与格局的乳业巨头,蒙牛于进博会上展现了全产业链数智化升级方面特定的实践,这充分证实了乳业的数字化转型正从单点突破朝着全链协同迈进,为加快产业转型给予了世界级范本。
蒙牛打造了全全球乳业首座全数智化工厂,其以“三个一百”这样的全球最高人效比,认证成为全球液态奶首座“灯塔”工厂,并且通过AI赋能,打造了全球首个营养健康模型即MENGNIU.GPT,以此为消费者提供那种“千人千面”的定制化服务。
进博会举办期间,,蒙牛所取得的数智方面成果,引发了范围广泛的关注,进而成为中国在全球智能制造领域抢占新高地的极为生动的写照。
以绿色之新,引领可持续发展
第八届,中国国际,进口博览会,成为,全球企业,共探,可持续未来,的,重要舞台。
以行业龙头之姿,蒙牛秉持GREEN可持续发展战略,于全产业链施行绿色行动,始终保持在全球乳业的领先地位,持续引领前行。
在下述上游牧场这一端,蒙牛把与乌兰布和沙漠联结的生态修复跟产业发展以有机方式相结合,全方位切实深化“种养加、草牧奶”协同发展,构建起有机种植且有机养殖以及有机生产的一整条有机产业链,进而成为有着践行“两山”理念情形的乳业样本;在生产的这一端,蒙牛建造完成了37座国家级绿色工厂,拥有两座是所谓“零碳工厂”,这里面云南曲靖工厂取得了国际国内“双认证”;在下游消费的这一端,蒙牛不但推出各种各样绿色包装、零碳相关产品,还持续开展废弃回收、净滩行动之类公益项目,倡导更多的人加入绿色行列。
依托卓越的绿色实践,蒙牛不断得到国内外权威的认可,连续两年被选入标普全球的《可持续发展年鉴》,MSCI ESG评级维持在行业顶级 AA 级 。
进博会不只是一个用于产品展示以及合作交流的平台,更是一座起着连接中国跟世界、现在对着未来架起沟通的桥梁。从创新推出中国原制那块马苏,到签署中国首单“零毁林”的大豆协议,蒙牛借助进博会这个窗口,持续向世界传递大国品牌所具备的创新能力与担当精神,进而成为呈现中国高质量对外开放成果的一张金字名片。
当下,全球乳制品行业前行时,挑战跟机遇是同时存在的,行业里处于领先地位的企业的责任,已不单单是在市场方面进行拓展,更是要给构造出一个既绿色又健康还具备可持续特征以及富有韧性的世界乳业全新格局奉献自身力量。这份责任,也对中国乳业在全球价值链里所能达到的高度起到了决定性作用。在未来,蒙牛会持续承担起这份责任担当,把创新当作笔,为促使全球乳业向着高质量的方向发展去书写更加灿烂辉煌的篇章。

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