瑞幸多款产品降价迈入六块九时代，咖啡茶饮价格战再掀波澜？

提及近年的咖啡与茶饮行业，大家应该都耳熟能详。各品牌纷纷传出降价的风声，一波未平一波又起。尤其是最近瑞幸宣布降至“六块九”的消息一经传出，不禁让人好奇，瑞幸这是又要掀起一轮价格战了吗？面对这一现象，我们该如何看待呢？

一、瑞幸降价迈入“六块九”时代？

据界面新闻的报道，瑞幸咖啡多款产品降价引起了消费者的关注。

大象新闻报道，5月30日，消费者在订购时发现瑞幸咖啡的价格已经降至“6块9”，而以往最低价格通常是“9块9”。令人惊讶的是，现在只需“6块9”就能购买店内多款饮品。值得一提的是，这场奶茶与咖啡行业的价格战正是由瑞幸咖啡引发的，然而即便如此，最低价格也仅维持在“9.9元/杯”。

据新浪财经的报道，关于此次促销活动是否将延续，以及未来是否会成为常态，瑞幸咖啡方面回应称：“我们针对端午节和儿童节推出了双节特别优惠，向消费者随机派发6.9元的优惠券，这并不等同于降价。”

近期，外卖平台成了奶茶和咖啡品牌展开价格竞争的关键战场。瑞幸咖啡的主要对手库迪咖啡，曾将某些单品的价格大幅下调，降至每杯3.9元和4.9元。

据《证券时报》披露，饿了么公布的数据表明，自“淘宝闪购”频道全面开放后的短短24小时里，库迪咖啡的销量迅猛上升，一举跃升至平台咖啡类目销量冠军，其日订单量相比平日大幅增长，增幅接近十倍。

4月29日，瑞幸咖啡发布了2025年第一季度的财务报告。报告揭示，该季度公司实现的总净收入为88.65亿元人民币，较去年同期增长了41.2%。同时，其总交易额（GMV）也达到了103.54亿元人民币。

2月20日北京时间的晚间，瑞幸咖啡的董事长与首席执行官郭谨一在2024年第四季度的财务报告电话会议中阐述，咖啡豆价格的攀升将带来一定的成本负担，公司计划借助其高效的供应链体系来减轻这一影响。郭谨一还强调，瑞幸咖啡目前并无调高价格的计划，且9.9元优惠活动将持续进行。

二、瑞幸又要打价格战了吗？

近期，瑞幸咖啡对部分饮品进行了价格调整，降至每杯“6块9”元，这一举措招致了外界的诸多推测。面对这一现象，我们究竟应如何看待呢？

从外观上看，瑞幸咖啡此次将部分商品价格下调至6.9元，这无疑是一种针对节日的营销手段。此类短期促销手段在零售行业颇为普遍，尤其在竞争激烈的市面环境中。通过降价，瑞幸咖啡能够吸引更多顾客，提高销量，进而增强品牌知名度和市场占有率。这种临时性的价格优惠活动能在特定时期内营造出一个热闹的销售氛围，有助于清理部分库存，同时还能增强品牌在消费者心中的影响力，宛如一场短暂的购物盛宴，既让消费者享受到实惠，又为品牌赢得了更多的关注度和讨论度。

然而，若将观察范围扩大至整个咖啡行业，便会发现瑞幸实际上已经陷入了价格战的恶性循环。近年来，咖啡行业的竞争愈发白热化，新兴品牌层出不穷，其中库迪咖啡等竞争对手的发展势头尤为强劲。库迪咖啡凭借其低价策略迅速占据了市场份额，部分产品的售价甚至低至每杯3.9元与4.9元。在这种市场竞争态势下，瑞幸正承受着巨大的竞争压力。消费者面临的选择丰富多样，而价格往往是他们做出购买决定的关键因素之一。面对竞争对手以更低价格吸引顾客的情况，瑞幸若不采取相应的降价措施，很可能会遭受大量消费者的流失，尤其是那些对价格较为敏感且尚未完全形成忠诚度的消费群体。因此，瑞幸这次的降价在一定程度上是出于无奈的对抗策略，旨在通过降低售价以保持当前的市场份额，防止竞争对手进一步侵占市场份额。

第三，一个更为复杂的问题是，自去年起，咖啡豆的价格不断攀升，这对瑞幸造成了巨大的成本负担。作为咖啡产品的主要原料，咖啡豆价格的波动直接关联到企业的生产成本。在咖啡豆价格持续走高的背景下，为了保持产品质量，瑞幸不得不承担更高的采购费用。在此之前，瑞幸一直在努力控制成本，力求在价格不变的情况下，确保盈利空间。然而，当前原材料成本激增，保持产品价格稳定已变得相当困难。再加上，我们不幸陷入价格战的泥潭，不得不下调产品售价，这无疑会进一步挤压利润空间，甚至可能引发亏损。

第四，对于瑞幸来说，要想避开价格战的泥潭，构建自身的独特竞争力显得尤为关键。过去，瑞幸凭借价格优势吸引了众多注重性价比的消费者，成功打开了市场局面。但若过度依赖价格战，则可能使品牌价值遭受削弱。面对愈发激烈的市场竞争，瑞幸必须深化其品牌定位，并提高产品和服务的品质，以便与众多竞争对手形成差异。瑞幸公司需强化产品创新，开发更多满足顾客期望的新产品；同时，它还应改进供应链运作，以削减开支并增强运作效能。然而，不管采取何种策略，瑞幸都必须进行变革，这将成为其后续发展中必须面对的问题。